小兔子的话，买的时候就已经杀好剔骨了，直接放锅里炖就行了；大兔子的话，可以请店家帮忙剁成块儿，拿回家冲洗干净，再放进锅里炖；如果担心剁块儿之后的血腥气，可以在清水里浸泡1小时，期间多换几次水。我炖兔肉一般用砂锅，炖出来的口味更好。
冉崇清冉崇清落基山这个牌子算是当地土特产里比较知名的了，超市卖场里都有卖，价格也不贵。之前看央视某个节目的时候里面就介绍了他们家的东西，当时还觉得挺好的。
骆林筠这个我有权回答！ 先上图，看看这鱼子饺子的颜值 这是前几天做的，当时买了一点虾，一点鱼片，一点鱼肠，加一些韭菜，做了一个韭菜盒子，一个虾仁鸡蛋煎饼，剩下的鱼子做了这个饺子。（好想知道你们有没有一样的经历，买了食材却想不起来做什么，然后扔一边，下次又买一堆。。。）说回正题，怎么做好吃呢？
宗圣立豌豆淀粉和凉粉是差不多的，可以做成凉粉，也可以做成肠粉，还可以用来做糕点、豆馅等。 用豌豆淀粉做的凉粉，比用绿豆淀粉做得更细腻，而且颜色雪白，吃起来也更有弹性一些！
雷璐萍1、食材新鲜最重要！2、糯米要提前泡涨，大概4-8小时（根据气温而定）。3、粽叶洗净晾干水备用。4、五花肉用生抽、老抽、料酒、白糖腌制一晚入味。（如果时间充裕，可以让猪肉在卤汁里浸泡几个小时会更入味哦~）5、把腌好的肉铺在糯米上，然后压实。6、绑好。
那汝阳材料： 鲜香菇、红辣椒、青椒 调料： 黄酒、生抽、老抽、糖、盐、生粉做法：（两个人吃的量） 1.将香菇洗净后，用刀在表面划十字刀； 2.锅中倒入油加热，放入香菇和姜片爆香后，加入生抽、老抽、糖、黄酒和清水，没过香菇大火烧开转小火炖熟后，收汁到刚好浸没香菇为宜；3.锅中再倒油加热，
晋璟娜最近很火的胡萝卜鸡蛋饼做法很简单，最适合早上没时间做早餐的小可爱了 准备材料：胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉适量 第一步：把胡萝卜擦丝 （可以用电动搅拌器打细腻一点） 第二步：打入两个鸡蛋 第三步：撒入适量面粉 第四步：加入盐调味 （可以根据个人口味调整面粉的多少，最终混合成稀稠适宜的面糊即可）第五步：
温金住首先，需要准备酸奶（可以自己做也可以买瓶装的）、鸡蛋、面粉、黄油或者食用油少量 然后开始做～1、把3个鸡蛋打成蛋液备用；2、把30g的糖和50g的黄油或者食用油放入锅中加热融化成黄色液体；3、倒入蛋液中拌匀 4、加入过筛的低筋粉拌匀 5、倒入酸奶拌成面糊状6、锅中刷一层油防粘，舀一勺面糊倒入锅中，
贲佚昆我做过一次，很好吃的！ 把鸡腿肉切成块状 用调料腌制2个小时左右（我是晚上做菜，所以时间比较充足） 调好腌鸡肉的调料：生抽+老抽+料酒+白胡椒粉+白砂糖+姜粉+葱段 注意：不要放盐，因为后面还要炒制，如果放了盐，鸡肉会脱水、变老、变硬，就不好吃了～锅里放油，油热后放入姜葱蒜爆香（可以不放葱，
阿慧慧作为一个山西人 首先想到的就是刀削面！！ 当然，你要说太硬了不好嚼啊什么的，我也没办法 不过你想吃软一些的刀削面相杀，也不是办不到 首先，和面要和我们平时和面的方法和软一些（我也没有很软，大概就是普通和面的柔软度吧） 和好后盖上盖子醒半个小时左右1、上锅蒸 冷水下锅开始蒸，水开后计时30分钟。
饶文茜现在正是吃大虾的时候，我前几天买了两斤多，做了香辣虾和油焖大虾，吃了过瘾1.首先买回来的大虾要处理一下，先把虾须、虾枪（尖尖）剪掉 然后开背去掉沙包（就是虾的背部黑的那个地方，里面有脏东西） 最后清洗干净就可以了 2.准备调料 （我用的是家用烤箱，所以没有用油炸，如果用油炸的话需要多加一步，
殷秋晨牛欢喜（牛卵巢），是不少女生不敢吃的器官，实际上牛欢喜含有雌性激素，有滋养皮肤、润泽美发之效，女性适当食用对身体有益。 《随息居饮食谱》记载：“牛肉，补脾益气，理血滋阴”，《医林纂要》亦指出：“牛肉甘温无毒，补虚损，益肾气，治虚劳羸瘦，消渴，脾弱不运，腹胀泄泻。
应万泉说起这米粉啊，我可就不困了啊！ 江米（也就是水稻去壳后的米粒），因为含支链淀粉更多，所以更糯一些。而糯米呢，则是圆粒的，粘性更大些。一般我们买回去的干米粉都是江米的。用水泡开了就可以直接煮了，而糯米需要提前浸泡一晚上才能煮。
丰婧蕾我推荐两个地方，一个是二道区民丰街的孟家豆腐脑店。他家是东北那味儿的豆腐脑。15块钱一大碗，加鸡蛋还是啥来着，我忘了。但是真的鲜啊！！而且不是特别烫嘴，在东北那地儿，豆腐脑一般都是拌饭吃的。 第二个地方在朝阳区。吉大路那里，叫赵师傅鸡汤豆腐串。
公冶鹤美个人觉得在烤制过程中不用额外再涂抹调料了，这样会影响鸡翅本身的风味～ 如果想要鸡翅颜色更好看些，可以在煎炸之前用酱油腌渍一会（10分钟左右）如果想要咸淡刚好，
初格冬做蒜蓉酱的关键在于蒜，而做蒜蓉酱的最好时机也在于选料。我一般选新鲜的独蒜（紫皮大蒜）来做蒜蓉，因为这样的蒜味道更辣、口感也更脆。而且新鲜蒜做出来的蒜蓉酱清香味更浓，放的时间越长，香气越淡，颜色也会从淡黄色变成棕黄色，所以如果一次做多一点，最好能够在一周内吃完。
易晓月首先，要挑选好的青椒来做。其次，调料很重要，一定要放生抽和香醋（陈醋味道重会盖住青椒的清香），少许香油和白糖提鲜。要有脆嫩的口感，必须是新鲜的青椒，不要用不新鲜的或者冻过的。 具体做法如下——1.把青椒冲洗干净，去蒂，然后用刀把它剁成青椒碎末。
狄登科在四川，很多厨师喜欢用“炒”的方式来做这道菜 什么是炒呢？简单来说就是食材下锅以后不停的翻炒，直到成熟入味，这个过程大致要30分钟左右。 因为猪肉本身带有一定的肥油，所以炒的时候不会很硬也不会很老。
赵梓镈美容养颜雪豆味甘、性平，入肝、肾二经，具有清热解毒、利水清肝的功效。雪豆中的蛋白质、钙、维生素等营养成分，人体很容易吸收；雪豆有解毒、和中、下气、利尿的功效，对营养不良、佝偻病、神经炎等也有一定疗效；特别对胃弱食少、嗳气急促，以及脏腑中热气太盛者，常食对症。
詹茗宏苦瓜味苦、性寒，归心、肺、胃经；具有清热解暑、养血益脾、除风明目、美容嫩肤、降血糖的作用。如果长期食用偏热、偏油腻的食物，如葱、韭菜、大蒜、辣椒、花椒、生姜、酒、羊肉、狗肉等，可以经常吃苦瓜来调和。如果患了火热内盛导致的痤疮、痱子、目赤肿痛、风热感冒、中暑等症状，也可以吃些苦瓜。
凤云溪