原料：墨鱼1只，豆腐250g 辅料：香葱、生姜、青蒜、辣椒 调料：油、盐、老抽、生抽、豆瓣酱、糖 做法步骤第一步：首先准备一只处理干净的墨鱼（也可以买处理好的墨斗鱼，比较省事），将鱼肉和鱼骨分开；第二步：锅中放入适量水，加入生姜片，水开后放入鱼肉焯一下去除腥味；第三步：把鱼片捞出，用清水冲洗干净，
赵梓杭赵梓杭材料：红薯200g、大米100g 做法： 1.准备食材。大米淘洗干净后，加水浸泡30分钟；红薯清洗干净后去皮切成薄片备用。 2.锅中加入适量清水，大火烧开后放入米和红薯。3.再次煮开之后转成小火慢慢熬，期间不断搅拌以免糊底。 4.大约三十分钟左右就差不多熟了，最后可以依据个人喜好添加适量糖调味。
喻泊瑞200克黑米，提前浸泡一晚上 泡好之后沥干水分放入锅中，加入1.5-2倍的清水熬成粥，开小火慢慢熬，不停的搅动防止糊底 等水分收干一点的时候就赶紧把米饭打散倒入锅中翻拌均匀，让每颗米都包裹住汤汁 然后盖上盖子焖5分钟就大功告成了！
关祥在山西大同，有一个地方，它夹馅不是饼是焖子，但它比驴肉火烧更过瘾、比羊肉泡馍更鲜香，这就是三锅鸡！ 用柴火土灶做三锅鸡的饭店有很多，但做得好吃的却很少，这家叫“张肚肚”的小馆就是个好去处~ 一进门就能看到摆得满满当当的铜锅，烧火的碳炉子上还架着两口铁锅，其中一口锅里热气腾腾，
霍沛楠山东临沂的卤子火烧非常受欢迎，其中卤子的制作最为关键，那么卤子怎么做呢？ 卤子是由大火煮沸后，转为小火慢慢熬制的，在熬制的过程中，需要不断进行搅拌，防止糊底。 待煮到八成烂时，放入食盐和酱油等调味品。这样，一碗香喷喷的卤子就做好了。
娄一连夏天就是吃苦瓜的季节啊，清热去火。很多人不喜欢吃苦瓜，是因为觉得它很苦。其实，选择苦味淡的苦瓜吃就可以了 ，或者把苦瓜里面的籽去掉会好很多~~ 那你们知道怎么做好吃的苦瓜菜肴吗？ 今天安利大家苦瓜炒蛋的做法~简单快手又美味！【食材】 苦瓜1根、鸡蛋3个、盐适量、油适量【做法】 1. 准备材料。
广晨希这是小时候母亲教我做的，味道一直都记得。 食材非常简单，排骨、土豆、葱、姜、八角和香叶，需要1勺料酒、2勺生抽和3勺老抽。 1.锅里放水，加1勺料酒，把切好的排骨放进去，煮出血沫，捞出来洗干净备用； 2.土豆去皮切丁，葱姜切片； 3.锅里放油，油温后放两勺白糖炒糖色。
尉迟一翔食材：草鱼一条、干香菇十几朵 步骤一：将鱼处理好，洗干净，两边斜切几刀，放葱姜蒜，盐，生抽腌制15分钟。 （这里我为了拍照，让鱼更美观，剪掉了鱼的尾巴和鱼鳍）步骤二：把香菇用清水泡发，葱切段，姜切片备用。
桓莫迟我吃过最好吃的胡萝卜，是我在内蒙支教时，一个当地孩子送给我的。 当时我在内蒙支教，学校里没有蔬菜，所以我每天都吃得很有营养，肉、蛋、奶都不缺，但唯独素菜很少。 我记得特别清楚，那个周末，这个蒙古袍子的小男孩儿，骑着自行车，给我送来一个菜篮，里面全是新鲜的胡萝卜。 “老师，给我家的兔子尝尝。
濮漫娜炖汤是最好喝的，你放点枸杞和香菇还有盐巴和葱下去炖一个晚上就非常好喝，营养也很丰富 炖汤是最好喝的，你放点鸡蛋一起炖很好吃的，或者放点干贝也很好吃1.把鸡清洗干净，剁成块状2.把鸡放入砂锅里面，加入水（没过鸡肉即可），生姜3片、料酒少许，先用猛火煮开，再转小火慢慢炖3.等鸡汤变成奶白色，放食盐调味，
冀嫣力首先，在制作这道美食的时候需要准备的食材有：老豆腐一块、新鲜青红尖椒各三个、葱姜蒜适量 、酱油两勺、香醋一勺、白糖适量（可多放一点）、盐适量、胡椒粉少许、食用油适量。 制作方法如下： 1.将葱姜蒜都切成碎末状，红辣椒和香葱也切成碎丁备用。
施俞安首先，你需要一碗豆子（没错，就你需要这么一大碗！） 然后，你把这碗豆子放到高压锅里蒸熟。 你以为这就完了？ 不不不，你还需要一把勺子、一袋糖和一瓶食用油。
代玥娅2种做法，任君选择哦~1. 咸蛋蒸饭 用料 米饭半碗 咸鸭蛋一个 葱花少量 火腿两片 生抽适量 老抽适量 糖适量 味精/鸡精适量（可免） 麻油几滴 制作步骤 1、将除米饭外的材料切成小丁；2、锅中放少许油加热，放入食材炒香后加入盐调味；3、
阳礼鸿作为一个在必胜客干了两年多的学生，自认为还是有资格来回答这个问题的 先说结论： 提拉米苏、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、芝士条、菠萝派和酥皮蛋挞绝对值得推荐！！！
乔绎翔作为一枚在苏州定居的山西人，一直觉得金砖这个味道跟家里的卤肉差不多…… 直到前不久和一帮朋友去吃小龙虾，在座十个人里除了两个不吃小龙虾的山西人和一个不吃虾皮的广东妹儿，其他的人都吃了整整一盘（大约20只）。
松德锦辣椒炒面1. 准备食材，我买了三包挂面，两个西红柿，一根黄瓜，一些香菜和一把干辣椒段（自己爱吃辣所以放的辣椒段比较多）。 这个面条是那种比较宽的挂面，很有弹性，口感很好！
玉林芸1、准备食材，我买了两条金鲈鱼和一小块豆腐干，家里还有年前腌的腊肠和腊肉，于是切了厚片一起炒。 金鱼的腥味比较重，清洗很重要，把鱼肚子里的黑膜刮干净（这步可以让腥味去除很多），然后里外冲洗几遍，特别是鱼肚子里那层油皮要冲洗干净，否则会腥而且油腻腻的很不舒服。
柯正祥- 材料清单凤爪500g、大蒜、葱白、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒粒、老抽、生抽、白砂糖、盐 做法步骤1.准备食材。凤爪冲洗干净，放入锅内，加入足量清水没过表面。同时倒入少许白醋，搅拌均匀后加盖大火煮开。2.煮开后继续加盖焖十分钟，然后开盖撇去浮沫。
山嘉一准备食材，面粉、食盐4克、鸡蛋两个 做法步骤一：首先我们把鸡蛋打散在碗里，然后加入清水（最好是凉开水），搅拌成糊状。 步骤二：然后把准备好的面粉和食盐均匀搅拌，直至没有干面粉颗粒。小贴士：这里要注意的是面粉不要一次全部倒入，要边倒水边搅拌；而且食盐一定要最后加，千万不要提前加盐，会很难搅匀。
晁文索炒肥羊肉要好吃，关键就是调料的选择和把握火候。 首先说调料，做羊肉最好选择孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽这些香味浓郁的调味品，不要放盐了。
仰丽睿