猪里脊肉含有较多优质蛋白质和血红素铁，还含有一定量的不饱和脂肪酸。豆腐含有皂甙，能抑制脂肪的吸收，并能促进体内钙的吸收和充分利用；豆腐中还含有多种人体需要的氨基酸和维生素。枸杞子含有甜菜碱、枸杞色素，具有扩张血管、增加心肾等器官的血流量，降低血液黏稠度、减少血小板凝集、降血压和降血脂的作用。
黄庆黄庆中医认为，牛鞭具有补肾壮阳、安神定惊、疗耳聋、止冷泪、壮筋骨之功效，用于肾阳不足、腰膝冷痛、梦遗滑精、目暗耳聋、精力减退、性机能减退等症。现代营养学研究表明，牛鞭含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐，还含有钙、磷、铁和维生素等营养成分，有极高的营养价值。
居欣杨补血调血。主治冲任虚损，月经不调，脐腹急痛，渐成羸瘦；以及月经过多，眩晕，烦闷呕恶，腹痛，衄血，肌衄，小儿惊风多啼，或目不识人，瘈疭，咳嗽咯血，吐血，便血，产后血虚，瘀血腹痛；或脏燥，悲伤欲哭等。
璩永坤生洋葱比煮熟的洋葱所含的营养成分要高出近10倍，而且生吃洋葱是最好的方法。如果实在不能接受，也可以选择煮汤。如果用它代替味精等调料炒菜，既环保又有营养。对体胖、多食无饥饿感、大便易干的人来说，生吃一两个洋葱会感到轻松、舒适。1、生洋葱汁可与多种生汁混合食用，加蜂蜜饮用亦佳。
步资烨鸡蛋蒸蜂蜜是冬季养颜食疗的最佳良方，具有良好的滋补功效，同时对慢性胃炎，胃溃疡有治疗效果。 常吃可以起到美容润肤、健身延年的功效，对于体虚者、老年人身体有很大的作用。蜂蜜营养成分丰富，具有补虚润燥止咳，解毒，润肠通便之功。生服能清热，入汤能补中，对胃无刺激。
解世同麦冬泡茶具有养阴、清肺、清心、益胃润肺、生津养阴等功效，同时还可以治疗热病伤津、虚热不退等症状。麦冬泡茶的方剂一般由麦冬、五味子、甘草组成，具体用量可以根据个人的实情或医嘱来决定，此茶可治疗虚劳引起的久咳、气喘、咽干等症状。
潘铁淼据研究，栀子花有镇静、止痛、降血压的功效，南方人喜用鲜品绞汁内服，治疗跌打损伤，外伤性昏迷，高热烦躁。也可外用，绞汁涂于头面部，治痈肿疮疡；涂于伤处，能消肿止痛，活血散瘀。
尉峰俊冬瓜排骨煲是用冬瓜和排骨炖成的一道汤水，这道汤做出来咸甜适中，且冬瓜质嫩，排骨肉烂味浓，有清热生津，下奶补钙的功效，经常食用冬瓜排骨煲还能减肥瘦身。如果有食欲不好，身体疲倦乏力，乳汁分泌少，乳汁不够喂养宝宝，或者是长期便秘的人群最适合食用冬瓜排骨煲。
滑雨秋首先，包谷是玉米的别称，包谷米自然就是玉米粒了。 说起这玉米呢，可吃的部位不少。 玉米须可以泡茶、泡酒，清热解毒、生津利尿；苞谷壳（即外层的皮）可以熬粥食用，有健胃消食的作用；而最可爱的那层绒毛更是可以用来做汤、做饭，营养可是相当丰富的哟～ 但是大多数人吃玉米都是吃里面的籽粒，也就是包谷米。
芦蓓淑“鲜”字在这里是副词，表示“味道好极了”的意思。所以“鲜菌”就是“新鲜的食用菌”。 那为什么要单独强调“鲜”呢？ 因为有的蘑菇虽然也叫"蘑菇"，比如草菇、口蘑，但其实根本不是蘑菇，而是真菌中的“蕈类”，和蘑菇完全不是一回事（当然，我们平常说的蘑菇主要指的就是这类蘑菇）。
晏缇胤用高压锅烧，快很猛！ 材料：老丝瓜一根、猪筒骨适量（用来炖汤的猪大骨）、姜两片。 制作步骤：1、把买来的猪筒骨用清水冲洗干净，然后放入高压锅里，同时加入姜片和清水；2、大火煮开后，调小火炖煮，直到把骨头里的油脂逼出来，颜色也变白（大约半小时左右）；3、把老丝瓜刨去外皮，清洗干净后切成段待用；4、
黎学俪首先，必须夸一下绿茶的出品稳定性。作为一个连锁店，能做到菜品口味的稳定实属不易。我去过的门店不少，点了常见的几道菜，发现味道都差不多。 再来夸一夸绿茶的菜品创新。作为浙江人，对绿茶的新菜品有天然的信任感。新菜品做的好吃吗？我认为是好吃的。
沃菡菁我吃过的比较不错的小米在山西，买了两次，一次是买的吕梁的，一次是买的忻州的。 先说我对小米的要求吧：不粘碗，易煮熟，有香味，味道好（不是说甜啊！） 下面分别说两个产地的小米1、吕梁市交城县的，叫晋源杂粮，买的时候看了一下评价，都是当地的人买过，而且评价都是不错的。
劳愈源这个我得好好说道说道，因为我最喜欢吃螃蟹了！！ 作为一个地地道道的北方人，以前是没有吃过鲜美的螃蟹的，所以第一次吃到醉蟹的时候，简直被惊为天物（虽然后来得知那只是腌制的）；第二次吃到蒸蟹的时候，才终于知晓什么是“一蟹多吃”（之前吃的都是醉蟹，醉蟹只能吃蟹壳里的肉和蟹黄，而蒸蟹可以吃到里里外外的肉）。
居芷言在吃这道菜的之前，首先我们得知道什么是“素毛肚”以及它为啥那么有名。 所谓“素毛肚”其实就是豆筋，也就是大豆蛋白经加工后形成的纤维状蛋白结晶，和毛肚一样是动物的内脏。因为形态很像毛肚而备受喜爱。 因为蛋白质含量很高，又富含氨基酸与矿物质，是有比较重要的营养价值。
蓝玉妗我吃过很多次的韩梅梅，之前有吃过的，但不知道是什么时候吃的了，反正很喜欢吃就是了 前一阵在知乎看到有人推荐这款糖（或者说是蜜饯，我也不清楚）于是就在网上买了一些回来尝尝鲜 我是在京东买的，有两盒，一盒里面有七颗这样的一颗颗的，还有一盒是散装的，一共买了两盒，花了20多块吧，价格不算便宜，
晏依泠“蚕虾”其实就是虾姑，我们这里的特色海鲜小食——麻虾酱。夏天的时候，海边大排档上最吸引人眼球的，除了刚上岸的梭子蟹和大虾，就要数这一盆红滋滋、香辣鲜的麻虾酱了。一大盆麻虾酱，用牙签挑着嫩白细滑的虾仁，配上点香葱和萝卜干，那味道简直不摆啦！ 想要做一碗好吃的麻虾酱，调料的搭配至关重要。
子莉娅作为一个在欧美都吃过且做的人，以我在欧洲的经验总结几点： 首先要选好料。好料的标准有两个——新鲜和优质。不新鲜的食材不会好吃，这点无论食材还是调料都一样。而优质的食材，就是天然味道就不错的食材，不需要过多调味。牛排在选择上我一般分三种：菲力、西冷（莎乐美）、肋眼（海陆空）。
祁尊民【大葱烧牛肉】用料 牛腱子肉500g 大葱1200g（大概两棵） 老姜一块 大料一个 三奈三片 白芷一片 干辣椒三个 花椒十几粒 草果一个（据说去膻气，我没放）做法 牛腱子冷水浸泡出血水，凉水冲洗干净 冷水下锅，加入老姜、花椒煮开至血沫浮起，打掉血沫后，倒入电压力锅，放入大料、三奈、白芷、
惠广涛楼上的做法太复杂了，我一般都是清水泡发后直接煮或者开水焯一下做火锅食材，喜欢的话可以打个鸡蛋进去蒸着吃； 不过我最喜欢的还是用排骨炖汤，排骨冷水下锅，焯出血水后捞出来冲洗干净，再把排骨、参须和其他的配料放进去，我喜欢喝清汤所以没放味精和鸡精什么的，小火炖二个小时左右就可以喝了，
游利霞