生鱼又叫黑鱼,李时珍在《本草纲目》中记载:“黑鱼能入肝行血,兼能解毒”。中医认为生鱼味甘性平,归脾、肝二经,具有养血补脾、滋肾补阴、利水消肿、祛瘀消肿、化痰止咳的功效。适用于治疗脾虚水肿、消化不良、身体虚弱、痨伤骨蒸、咳嗽、喉痛、痔疮出血、子宫脱垂、水气浮肿等证。

生鱼又叫黑鱼,李时珍在《本草纲目》中记载:“黑鱼能入肝行血,兼能解毒”。中医认为生鱼味甘性平,归脾、肝二经,具有养血补脾、滋肾补阴、利水消肿、祛瘀消肿、化痰止咳的功效。适用于治疗脾虚水肿、消化不良、身体虚弱、痨伤骨蒸、咳嗽、喉痛、痔疮出血、子宫脱垂、水气浮肿等证。
米酒营养丰富,酒味醇厚、且酒精度数不高,具有养血、通经、暖胃、祛寒、活血、止痛、舒筋、活络、补虚、健身等多种功效。糯米酒炖猪脚不仅味道鲜美,而且营养非常丰富。猪脚含有丰富的蛋白质和脂肪酸,猪脚有强筋骨的作用,妇女在坐月子期间食用猪脚,可以起到恢复体力和美发养颜的作用。猪蹄中的胶质还有丰胸的奇妙作用。
作为一个土生土长的桂林人,对米粉有独特的感情。小时候最喜欢做的事就是周末早上跟小伙伴一起逛早市,然后买一包刚刚出炉的米粉,加满满的葱、香菜、辣椒、酸豆角,再打一个鸡蛋,拌着吃。那时候觉得全世界好吃的米粉都在桂林,我们那一片都是这么吃的,所以记忆中桂林米粉一直都是最棒哒!
制作步骤:1.将低筋面粉过筛,加入泡打粉拌匀备用。 鸡蛋打入容器中,加入白糖搅打成泡沫状(体积增大3-4倍) 2.把黄油和牛奶一起加热至沸腾,倒入装蛋液的容器里快速搅拌成均匀的液体状。 再把拌好的面糊倒进布袋里,用擀面杖轻轻擀去里面的大气泡。
这个肉糕啊,做法其实挺简单的。 就是猪肉跟糯米拌在一起,然后下锅蒸就可以了呀!不过这肉糕呢,做得好吃不好吃可是有很大问题的哦,为什么这么说呢? 因为这其中的比例可很重要,如果糯米跟猪肉放得不当,那做出来的可就根本不是肉糕了嘛!
2021.03.08更新 最近很多朋友都在后台私信我问,为什么我的海参发不好,很硬? 出现这种现象的可能性很多。
1、清炖全兔 原料:新鲜兔子一只,葱白两根,姜一块,花椒适量,八角一颗,酱油两勺,豆瓣酱一勺,料酒三勺,白糖少量。 做法: 第一步是除腥。把买回来的兔子洗干净,剁成块状;生姜切片,葱切段。然后往锅里倒水,冷水煮开后,放入兔子和花椒粒,焯水一遍。这一步可以让腥味去除得干干净净。第二步是高汤。
作为广东人,其实是很喜欢炒粿条这道小吃的(虽然外地的炒粿条没有肠粉那么软),味道不错价格也不贵。 一般店家会拿它当做早餐卖,配着鱼丸、肉饼汤之类的,或者就着咸菜、辣椒酱吃,不过我最爱是它刚出锅热气腾腾的样子,趁热拌着酱料一起吃,那个爽滑劲道、
本人目前在北京,对韩国料理的研究可以说是在韩国人和中国人都比较集中的地区都吃过(甚至包括在朝鲜族聚集的延吉)。总体来说,觉得韩国料理不好吃的可能性比较大。
1、凉拌 选用纯正的广西本地茶油,搭配新鲜食材和调味料,就可以做出许多道美味的凉菜哦~例如凉拌黄瓜、凉拌木耳、香辣土豆丝等,做法就跟普通炒菜一样,只是最后淋上热油激发香味即可。
2018年12月,在天津南开区,一男子因食用“清真焖子”后中毒,送医救治无效死亡。 事情经过是这样的—— 天津的赵先生和好友去一家小吃部吃东西,点了两份“清真焖子”(听起来是不是很有食欲),配着吃了一个大馒头。 可是,赵先生吃了小半碗“清真焖子”之后,就觉得身体不舒服了。 开始拉肚子! 腹泻不止!
作为一个在沿海城市生活了很久的人,我可以很明确的告诉题主,盐焗面包蟹非常好吃! 首先我们先从价格方面来讨论,市面上其实售卖的海鲜并不贵,以我所在的城市为例,3斤左右的面包蟹市场售价大概在120元左右,如果算上处理费以及运送费用,可能还要再加一二十块。
用料:牛腱子 八角 桂皮 香叶 朝天椒 黄豆酱 沙茶酱 海鲜酱 蚝油 生抽 老抽 豆瓣酱 白糖 香油 生粉 可选配料:酸菜(酸豆角),胡萝卜,洋葱,葱花,香菜 做法: 1.准备香料,用纱布或者酱料包都可以;2.牛腩切小块,冷水下锅煮出血水后捞出;3.炒锅内放少许油,下豆瓣酱、豆豉、辣椒炒香,
原料:红薯500克、白糖适量 制法:1.将红薯去皮,洗净,切成块。 2.锅内加水,放入红薯块煮熟,加入少量白糖调味即可。 小贴士:喜欢喝糖水的朋友,可以在煮的时候适当多加一些水,让糖水变得浓稠些,这样更过瘾!在所有的薯类中,我最喜欢的就是紫薯和红薯了。紫薯的味道更好吃一些,但是红薯的营养价值更高。
红糯米又名血糯米,因为富含花青甙色素,所以蒸熟了会呈深红色。红糯米属于糯米的一种,除了颜色外,和白糯米最大的区别就是营养价值。 红糯米中含有丰富的蛋白质、维生素以及铁、锌等微量元素,这些元素对维持人体的正常功能有着重要的作用。适量食用红糯米还能起到健脾养胃、补中益气的作用。
2岁开始,宝宝的手部精细动作和味觉逐渐发育成熟。这个时候可以开始练习吃饼干啦! 首先,从手眼协调训练的夹饼干游戏开始。(锻炼手指、手的灵活度) 妈妈准备一些软一些的面包干或是小饼干,让宝宝学习双手拿起筷子,然后夹起饼干送进嘴里。一开始饼干要放得不够高温,以免烫伤宝宝。
准备原料 发好的香菇挤干水分,切丁 胡萝卜削皮切丁,西葫芦去皮去籽切丁 葱白、生姜分别切片 鸡蛋打入碗中,加胡椒粉打散待用(这个步骤我忘了拍照) 大厨小窍门—— 1、做蒸菜,最好用活螃蟹,或者刚死的螃蟹,这样肉质会更鲜嫩。
1、准备食材,红头菜、蒜瓣 2、红头菜洗净切好备用 3、锅中热油爆香蒜片 4、下红头菜大火爆炒 5、调入适量食盐和鸡粉炒匀即可小贴士 1、红头菜一定要彻底冲洗干净,因为其表面可能附着很多泥沙。 2、此菜不宜炒得太久,否则会失去爽脆的口感。
准备食材: 纯牛奶100ml、面粉3大勺、鸡蛋2个、菠菜适量(其他蔬菜也可以,注意不要选用含草酸的)、豆腐适量、生抽少许、香油几滴、食盐少量制作步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,充分搅散;2. 加入牛奶和清水,搅拌均匀后,筛入面粉,调成无颗粒的面糊状;3. 菠菜放入开水中焯烫一下,
用香茹搭配排骨,是家常炖汤里非常经典的一道汤品。 喜欢喝鸡汤的朋友一定都知道,在炖煮鸡肉的过程中会自然融入一些蛋白质、氨基酸和微量元素到汤汁当中,使得鸡汤变得营养又美味。但其实,香菇也是这样一种食材,在煮汤的时候能够释放让汤变得更加鲜美的物质。