一、食用价值 1.补铁补血田鸡肉中富含蛋白质和铁元素，两者是合成血红蛋白的原料。有研究表示，吃一碗米饭摄入的铁元素大约只够消耗一个小时，而吃一块五熟的牛排则可维持两个小时，可见牛肉的补铁效果是米饭的5倍，而田鸡肉中的铁元素含量与猪肝相当，远远高于鸡蛋和黄豆芽等常见食物，
凤小禾凤小禾我不是很认可“葵元素”这个名字的合法性——因为元素并不存在“属”。元素是自然界中大量存在的、最基本的物质构成单位，它具有如下特征： 可观测性（detectability） ：元素可以是被直接观测到的，如质子、中子等；也可以是由其组成构件的观测行为间接推知的，如水在20℃时密度为1克/立方厘米，
麻翔宇发芽的土豆是有毒的，因为发芽产生的毒素主要存在于土豆的细胞中，而高温蒸煮并不能将其破坏。 不过必须说明的是，这种毒素是有一定中毒量的，一般是吃下250g（也就是四两）左右的发芽土豆才会出现中毒现象。 但是！这里的中毒是指胃部不适、恶心呕吐等，并没有生命危险。
弘卓明准备材料： 鱿鱼1只、藕1节、土豆1个、胡萝卜半根、香菜1棵、油30ml、郫县豆瓣酱2汤匙（30ml）、火锅底料1块（50g）、大葱4段、花椒适量 制作过程：1.鱿鱼处理干净，表面划刀，用开水焯一下，变硬后捞出备用； 2.藕去皮，冲洗干净后切薄片，浸泡在清水中防止变色；3.土豆削皮，
程洲宜我也不知道怎么做，但我可以给你推荐几个用蒜蓉辣椒酱做的美食！ 首先是饺子！用料：辣椒酱、生抽、香油、白砂糖适量；做法步骤：1.准备好材料。我用的这个辣椒酱是之前做麻辣小龙虾剩下的，本来应该做凉拌菜的，被我放成了腌制小菜的。不过正好用来做菜了。锅里放油烧热，加入葱花爆香。2.放入红辣椒和香菇炒出香味。
越婵我吃过最好吃的红米饭，是某次出差在东北一个县城里吃到的。 当时住在一个小宾馆里，房间里面很潮湿，早上起来发现被子有霉斑，洗漱之后去早餐店吃早饭，那家早餐店的门面非常破旧，但是里面非常宽敞，大概有10张桌子，我看到有东北人、广东人、湖北人等，最奇怪的是还有2个新加坡人在那吃早餐。。。
芮明曼【菜名】小圆辣椒炒鸡蛋 【食材】小圆辣椒200克、鸡蛋3个、蒜头2粒 【调料】食盐1茶匙、生抽少许 【做法】 第一步，将小圆辣椒清洗干净后去籽，然后切成薄片，备用； 第二步，将大蒜去皮切片，放在一旁备用； 第三步，打入鸡蛋，加入食盐，用筷子搅拌均匀； 第四步，锅中热油，倒入蛋液，
樊莹宣我！一个南方人！对牛肉的痴迷不亚于火锅，串串，螺蛳粉，榴莲… 为了吃牛排曾两度迁徙到西部（成都和西安），可惜最后都没有修成正果，因为离家乡太远，每次吃了都痛苦地怀念。 我对牛肉的爱非常狂热，因此也对做牛肉的菜式颇有研究。
储雨泽食材准备：中筋面粉500克、酵母5克、泡打粉1.5小勺、白糖2勺、水300毫升 馅料：排骨400克、冬瓜300克、香葱适量、姜3片、桂皮1个、八角1颗、酱油3勺、料酒2勺、盐1/2勺、白砂糖1勺 工具准备：擀面杖、电饭锅 制作过程： 1、面粉里加入酵母、泡打粉和白糖，搅拌至酵母完全融化；慢慢加入水，
卜雪娜我也没吃过，不过按照回肠的特点和涮火锅的做法应该不难想象。 1.食材：猪大肠（猪肠胃）、豆腐皮或千张、豆芽菜、油麦菜等素菜，自己喜欢的鲜肉丸子、虾丸、鱼丸之类的也可以放一些进去。 2.调料：葱/香菜、辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、豆瓣酱、糖等等。
贾樟珂小手指胡萝卜是一种迷你型胡萝卜，又分为有刺和小无刺两种类型，其特点是一个个的个头特别小，像小指一样所以得名“小手指胡萝卜”，下面我们来具体了解一下吧。 小手指胡萝卜是什么 首先，小手指胡萝卜是迷你型的胡萝卜，也叫作土人参、小人参，属于伞形科胡萝卜属植物（二），一、二年生草本作物。
严天楷首先呢，这道菜呢，要像做鱼一样去煎熟它，但是又不像做鱼那样要求把两面都煎得金黄酥脆（会焦黑的…）所以呢，我们给它打个花刀，这样更好入味，而且可以保持鱼肉的嫩度。
刘英东红苦瓜就是最普通的苦瓜，青色的那种。我小的时候特别讨厌吃苦瓜，觉得它又苦又难吃。后来长大了一些，看到妈妈还是会经常做这个菜，也就慢慢的吃了起来。我发现原来苦瓜也是可以做的很好吃的呀！而且多吃苦瓜还有清热解毒、明目养肝的功效呢。 红苦瓜排骨汤就挺好的啊~把红苦瓜去籽洗干净切成块儿，排骨洗干净砍成小块。
霍城用料 冬瓜一个（约400克） 小鲜饺1包 蒜2粒 油适量 盐适量 生抽适量 鸡粉适量 生粉适量做法 将上述材料准备好后，开始动手做这道菜~ 1. 锅中烧开水，加入少许盐和油，将冬瓜去皮去囊后切成薄片状待用 2. 调水淀粉下锅，煮到透明入味时捞出沥干水分待用 我是用速冻的豆腐饺来做菜，
仲纪仁1、首先，我们要把要用的食材都准备好。这里用到的食材有：鹰嘴豆、糯米和红糖。 （ps：因为我是第一次做，所以也害怕做法不对，因此就多买了一些原材料） 2、然后把鹰嘴豆洗干净之后倒进锅里，加入足量的清水开始煮。
强正国山药是药食同源的食材之一，属于平性食物，其中含有多种多人体有益的营养物质和活性成分，平时适当多吃一些山药对于人体健康有着很重要的作用与效果。 那么，吃山药有什么好处呢？
岩依霖我小时候，家里很穷，每天就吃一个咸鸭蛋或者腌咸菜，有时候真馋鸡蛋啊！可是家里根本买不起呀！记得第一次吃鸡蛋那还是五岁时，我二哥从部队里带回来一只烧鸡，我吃了整整一只，那个香呀！现在回忆起来都能流口水呢。
戈详然选择桃子的时候，首先看颜色，成熟的桃子颜色是呈鲜红色的；再看外表是否光滑、有无伤痕；再者可以轻轻捏一下，好桃子的表皮不会很硬，也很容易变形；最后，还可以尝一尝，好的桃子味道香甜，口感也很鲜嫩。 不过，最靠谱的挑选方法还是看产地。
东方欣琳青椒肉丝。我奶奶做的最好吃，她老人家已经过世，此菜已经成为家乡菜中的一道名菜了。 用料简单，口感丰富，味道很好，色香味俱全。 我来分享一下做法！
澹台蔚璟食材：猪手一个，甜玉米一根 配料：姜5片，八角两粒，桂皮一片，干椒五个，生抽适量，老抽少许，冰糖二十克，醋五滴。
乌慧