胡萝卜和什么做最好吃?

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最近很火的胡萝卜鸡蛋饼做法很简单,最适合早上没时间做早餐的小可爱了 准备材料:胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉适量 第一步:把胡萝卜擦丝 (可以用电动搅拌器打细腻一点) 第二步:打入两个鸡蛋 第三步:撒入适量面粉 第四步:加入盐调味 (可以根据个人口味调整面粉的多少,最终混合成稀稠适宜的面糊即可)

第五步:平底锅或者电饼铛预热,刷上食用油 第六步:倒入面糊,均匀铺开 用小火慢慢煎熟,底部变色就差不多熟了~可以盖上盖子焖一下更入味 一盘香喷喷的胡萝卜饼就做好了!金黄酥脆,配上酸奶味道更好哦

小贴士:

① 这个菜很清淡,可以根据自己口味添加葱花等辅料

② 如果想偷懒直接用微波炉加热也是可以的,不过口感会比平底锅煎制得更软一些。

③ 也可以加入火腿或者生菜一起煎,做成三明治更加美味~ 小时候不爱吃的胡萝卜,原来可以做出这么多好吃的!以后再也不敢小看了!

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胡萝卜的吃法有好多种,在不同的菜系中有各种不同的做法。最简单的就是生吃,还可以榨汁喝、煮粥喝或是腌制成糖胡萝卜吃,而且做熟吃的胡萝卜比生吃更容易被人体吸收。

猪瘦肉含有能合成人体所需蛋白质的8种氨基酸,胡萝卜含有胡萝卜素和维生素等成分,两者合用,能互相补充营养、增进食欲。

原料:猪瘦肉100克、胡萝卜200克、葱丝、精盐、酱油、米醋、水淀粉各适量。

制作:1、将猪肉洗净切成丝,用酱油、水淀粉抓匀上浆;胡萝卜洗净去皮切成丝。

2、锅中加油烧热,先下肉丝煸炒至熟,盛出备用;锅中留底油再下葱丝、胡萝卜丝炒匀,放入肉丝,调入盐、醋炒匀即可。

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