味多美金砖那么好吃吗?

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作为一枚在苏州定居的山西人,一直觉得金砖这个味道跟家里的卤肉差不多…… 直到前不久和一帮朋友去吃小龙虾,在座十个人里除了两个不吃小龙虾的山西人和一个不吃虾皮的广东妹儿,其他的人都吃了整整一盘(大约20只)。大家一边剥虾一边吐槽,说现在小龙虾口味这么多,咸水淡水,油焖蒜蓉,麻辣香辣;还有专门吃龙虾尾的,据说最嫩的尾巴部分只有中间一点点,还要沿着壳一圈圈刮下来,弄不好就会手沾汤汁被辣到。于是大家都很给面子的把盘子刷了,表示以后还是不凑这个热闹了。 这时,坐在我旁边的一位上海大哥提议道“你们知道为什么这盘小龙虾最好吃么?” 我们均表示不知道,看着他津津有味地剥着最后一只小龙虾,等待他的答案。

“因为这里的小龙虾是咸水的啊……” 大哥说完,众人恍然大悟。接着大哥补充道 “我之前也以为小龙虾只能做麻辣香辣味的,自从今天吃到这味道,终于明白什么叫‘人间值得’啦!” 后来回程的时候我坐的大哥的顺风车,路上我们聊起了这家店的菜,我说“这里面的金砖我吃的出明显的卤水味儿呢。” 大哥接口道:“所以这是正宗的江浙卤味哦。我说的没错吧?”“人间值得”……

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