好吃的馒头片怎么做？
2、把牛奶和鸡蛋倒进大碗里，放面粉，调成糊状后静置10分钟左右 3、锅里倒油，烧热后改中火，用筷子夹着面团，一块块地放进油锅里炸，要快，免得沾黏 4、全部炸好后，关火让油温降下来，然后捞起沥干油 5、最后撒点椒盐粉（可省）或葱花（必省），就可以吃了！酥脆柔软，满口香！ 我试过各种方法做馒头的改良版，结果都不甚理想。这个做法是最接近外面买到的馒头片的。但要注意的是，面团一定要揉到位，否则蒸出来的馒头会很难吃。此外就是火候的把握了，火太大容易炒焦，火太小又不容易熟。
其实除了做成馒头片外，还可以做成小笼包或者饺子皮，都是很不错的。我做过一次小笼包，挺成功的，下次再来分享具体做法。