宝宝吃血旺怎么做好吃？
准备食材： 纯牛奶100ml、面粉3大勺、鸡蛋2个、菠菜适量（其他蔬菜也可以，注意不要选用含草酸的）、豆腐适量、生抽少许、香油几滴、食盐少量
制作步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，充分搅散；
2. 加入牛奶和清水，搅拌均匀后，筛入面粉，调成无颗粒的面糊状；
3. 菠菜放入开水中焯烫一下，捞出挤干水分切碎；
4. 豆腐切成小丁，放入锅中，加少许食盐焯水，沥干水分待用；
5. 取一容器，倒入调好的面糊，加入切好的豆腐和菠菜，充分拌匀；
6. 上蒸锅，开锅后再蒸15分钟左右即可。
Tips：
1. 为了减少草酸含量，蔬菜可以提前用开水焯烫一下去涩。
2. 为了让口感更细腻，可以选择过滤一下面糊。
3. 这个糕点很好熟，不用大火长时间蒸，不然容易“蒸老”了。