牛肉和大葱怎么做好吃？
【大葱烧牛肉】
用料 牛腱子肉500g 大葱1200g（大概两棵） 老姜一块 大料一个 三奈三片 白芷一片 干辣椒三个 花椒十几粒 草果一个（据说去膻气，我没放）
做法 牛腱子冷水浸泡出血水，凉水冲洗干净 冷水下锅，加入老姜、花椒煮开至血沫浮起，打掉血沫后，倒入电压力锅，放入大料、三奈、白芷、干辣椒（不喜欢辣的可不放）和草果，加足量开水，选择“煲汤”档开始煲制 约半个小时的时候，打开锅盖，汤汁已经变成漂亮的奶白色了，这时加入一棵小葱结，再次盖上盖子小火慢炖一个小时 一个小时后，打开锅盖，汤汁更浓更白了，葱香也已四散开来。这时加入切好的大葱段，调入适量盐拌匀，继续小火焖煮半小时左右至全部入味
关火让汤凉却之后，把汤中的葱段挑出不要，滤掉渣子，装入容器内放到冰箱里冷藏，随吃随取，非常爽口！ 这道汤品口感偏咸，汤色清澈，如果你做出来发现汤色混浊有沉淀物，说明油脂或者杂质没有清洗干净，或者是有些调料没炒干水分。
另外因为我是用电饭锅做的，中途无法打开锅盖查看，也不知道锅里状况如何，所以如果朋友你有不同的见解和烹饪经验愿意分享的话，非常欢迎你在评论区告诉我哦～