炖盅做饭好吃吗？
以前没用过，第一次用挺有意思的～我是用来蒸鸡蛋羹和红糖馒头的 先说蒸鸡蛋羹，这个最简单了，把蛋打散，加盐搅匀后，倒进炖盅里，盖上盖子，直接上锅蒸20分钟左右就可以啦 出锅以后嫩嫩的红糖馒头，超级香甜呀 小小一个的炖盅，刚好够1-2人量的食物，出门野餐带这个正合适！ 如果用炖盅煮饭的话需要事先准备好泡米的水（开水）、电饭煲和蒸汽保温饭盒～
将刚刚浸泡好的大米和水放进电饭煲按照日常煮饭的方法煮熟就行了~ 不过我试过几次后发现用这个方法做出来的米饭口感不是很松软，有点硬硬的，不知道是什么原因。
题主说想要吃软糯一点的米饭，可以试一下我图片里这种焖饭的做法哦～也是超简单呢！在饭里面加适量的橄榄油和盐拌匀之后放进炖盅里，盖上盖子，用小火加热直至熟烂～ 这样一碗香喷喷的焖饭就做好啦～ 我用的是比较小的圆炖盅，大概能盛1碗半左右的饭量吧。其实这个饭量对于单身狗来说正好，但是两人吃的话可能有点太少啊……
希望我的经验对你有帮助啦～