哪里小米好吃又营养?
我吃过的比较不错的小米在山西,买了两次,一次是买的吕梁的,一次是买的忻州的。 先说我对小米的要求吧:不粘碗,易煮熟,有香味,味道好(不是说甜啊!) 下面分别说两个产地的小米
1、吕梁市交城县的,叫晋源杂粮,买的时候看了一下评价,都是当地的人买过,而且评价都是不错的。 这个小米很粘,但是很好煮,香味也很浓郁,我是直接用来泡酒的。
2、忻州市定襄县宏道镇的,买的是农家自种新小米。这个更粘一点,香味也还行。 用冷水洗了五六遍才下锅,因为听说有的小米灰尘大。这个小米熬粥的时候水稍微要多放一些,不然就太干了,不过喝起来感觉不错。 我买的这两家的小米都很便宜,平均一斤也就六七块钱的样子,蛮划算的。
后来我研究了一下,发现山西很多小米都挺不错的,这里推荐几个品牌: 晋品晋香,这个是山西农谷产业有限公司旗下的,我买过两次,觉得还不错; 黄河人家,这个是山西汾河农产品开发有限公司的,也是我在网上买了两次,味道也可以;
康宝来,这个是山西长治县益民种子公司旗下的,我之前没有买过,但看了评价都说很不错。 这几个是我买过的,觉得还不错的。