丝瓜汤怎么烧好吃?

黎学俪黎学俪最佳答案最佳答案

用高压锅烧,快很猛! 材料:老丝瓜一根、猪筒骨适量(用来炖汤的猪大骨)、姜两片。 制作步骤:

1、把买来的猪筒骨用清水冲洗干净,然后放入高压锅里,同时加入姜片和清水;

2、大火煮开后,调小火炖煮,直到把骨头里的油脂逼出来,颜色也变白(大约半小时左右);

3、把老丝瓜刨去外皮,清洗干净后切成段待用;

4、等骨头汤慢慢变得浓香四溢的时候,倒入丝瓜,再稍微煮一会儿就可以了。 这样一碗汤就做好了,喝起来清甜可口、软滑鲜香,是夏天的清火佳品哦~注意别煮得太久,不然丝瓜会烂掉就不好了。 用高压锅来熬汤其实很省时间的,而且汤品的味道也很不错呢。大家可以试试。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!