海参么做最简单又好吃?
楼上的做法太复杂了,我一般都是清水泡发后直接煮或者开水焯一下做火锅食材,喜欢的话可以打个鸡蛋进去蒸着吃; 不过我最喜欢的还是用排骨炖汤,排骨冷水下锅,焯出血水后捞出来冲洗干净,再把排骨、参须和其他的配料放进去,我喜欢喝清汤所以没放味精和鸡精什么的,小火炖二个小时左右就可以喝了,汤很鲜美哦~
最近我买了正典鲜食即食海参来做,直接用热水泡就可以了,很方便,而且营养也不会流失掉,口感也是很不错的,你可以试试!
楼上的做法太复杂了,我一般都是清水泡发后直接煮或者开水焯一下做火锅食材,喜欢的话可以打个鸡蛋进去蒸着吃; 不过我最喜欢的还是用排骨炖汤,排骨冷水下锅,焯出血水后捞出来冲洗干净,再把排骨、参须和其他的配料放进去,我喜欢喝清汤所以没放味精和鸡精什么的,小火炖二个小时左右就可以喝了,汤很鲜美哦~
最近我买了正典鲜食即食海参来做,直接用热水泡就可以了,很方便,而且营养也不会流失掉,口感也是很不错的,你可以试试!