黑豆煮梨能治什么作用?
黑豆煮梨,是一种食疗方法,对于慢性咳嗽、气管炎有一定的缓解作用。可清热化痰,滋阴润肺。它对于各种原因引起的干咳可以起到镇咳、止咳的作用,还可以缓解剧烈咳嗽给咽喉部造成的炎症及疼痛。
具体做法是:将黑豆150克,洗净后倒入锅内2000毫升清水中,加少量甜米酒,待水沸后,转小火煮约1小时再放入洗净切好的2个大梨,继续煮15分钟,最后加入冰糖,再煮20分钟即可。
此饮料一般在秋冬季做滋补时用来饮用。每次1人喝1碗(150毫升),1日1次,适合10岁以上者喝,5~10岁的儿童减半饮用。