烤箱做披萨怎么做好吃？
200度温度预热15分钟，烤箱中层上下火烤十五分钟，具体的时间和温度还是要根据你所使用烤箱的性能和具体的馅料来灵活调节的。 至于为什么不用微波炉，因为微波炉加热不均匀，很难拿捏时间。而且微波炉加热会破坏里面的酵母菌，影响发酵。
首先在面团里面加入芝士，这样的披萨才好味。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵（最好是有暖气的房间）。大概一个小时左右的样子，面团发到两倍大就可以了。
把发好的面擀成饼状，厚度大约在三毫米左右，太薄会影响层次，吃起来没有嚼劲。然后在上面均匀的摆上馅料（我这次做的是海鲜披萨所以铺得比较满），在边缘涂抹上鸡蛋黄，这样可以使烤出来的饼边更加的酥脆。 最后一步就是进烤箱了！在烤箱中摆放好烤盘，同时在最底层放置一个盘子以防蒸发的水分凝聚在烤箱底部加热盘无法排出，导致积水过多烤箱“中暑”哦~ 这样一道香喷喷的披萨就做完了！有没有很诱人啊～趁热品尝味道最好不过了！
我还会用烤箱做一些小饼干、曲奇或者烘焙一些果干之类的小零食。每次做出来的点心都会被洗劫一空…… 说了这么多，你学会了吗？是不是很简单呢！赶快行动起来吧！