菠萝蜜子有什么作用?
菠萝蜜子是菠萝蜜的种子,含有一定的营养,可以入药,也可以炒熟食用。而且把种子煮熟后喂猪,也可以促进猪的生长。在一些地方人们还把它晒干了当蔬菜来腌制成咸菜之类来吃。
菠萝蜜营养分析
1、菠萝蜜含有糖、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等,可用来治疗肠泻、消化不良等症。将果肉炖熟,对于咳嗽痰多者也有很好疗效。它不仅味美可口,营养丰富,而且还有一定的药用价值。
2、菠萝蜜中含有的粗纤维相当多,因此多吃菠萝蜜还可以起到润肠通便作用,特别适合于一些老年人士,因为老年朋友普遍有便秘症状,引起便秘的主要原因就是缺少粗纤维。