牛肉炖柿子土豆好吗？
内容：大家也许有所不知，其实西红柿是水果也是蔬菜，可见西红柿是很好的一种食材，用牛肉和柿子土豆炖汤喝是很不错的滋补品，对大家的身体是可以起到很好的作用的，所以大家是不是应该学会这种方法呢，下面我们就给大家详细的讲讲这样的食谱有什么好处吧。
牛肉的营养价值
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用人群：中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人。
适宜用量每食用500克。
牛肉分腿肉、腹部肉、脊肉、肩肉、脾脏肉等，尤以胸部肉、背部肉为佳。其营养丰富，含蛋白质、脂肪，钙质丰富，汤味鲜美。
萝卜的营养价值
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗肿瘤有重要意义。！（每天生嚼100客它就可以抗肿瘤）2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降脂、降糖、镇静、安神、促进睡眠，不仅清热解毒，还可美容养颜。
柿子的好处
水果柿子中富含胡萝卜素、维生素C、锌、硒、胡萝卜素、谷胱甘肽、尿胆素、胆碱、槲皮素、胡萝卜素、维生素E、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素，其中含碘量居众多果品之首，有清热去火、润肺止咳、化痰止渴的药效。
经过研究发现，柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。胃、十二指肠溃疡者禁忌之。糖尿病人也慎吃柿子，更不能空腹吃。
以上就是给大家讲得牛肉炖柿子土豆汤的好处了，希望大家会喜欢，然后好好去学习一下，为自己的身体健康做点贡献吧，而且这不仅仅是滋补品，更是食疗的佳品哦。