生米粒怎么炒好吃？
2、将新小米用清水洗净后，加水浸泡一个小时； 3、把泡过的小米捞出来沥干水分，放入锅中，加清水开大火煮沸后转中小火慢慢的熬； 4、在熬的时候不停搅拌，防止糊底，大概15分钟左右，可以看到锅底的米饭变成粥状； 5、把鸡蛋打碎搅匀后加入少量食盐调咸淡，然后淋入熬好的小米粥里，用筷子搅匀； 6、另取一锅，倒入适量食用油烧温热后把葱花和胡萝卜丁放入锅中爆炒出香味，然后把鸡蛋液倒入锅中迅速翻炒熟透即可出锅。 我一般会在早上熬小米粥，然后把炒好的鸡蛋小米粥当做早餐，美味又方便。
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