火锅丸子哪家好吃吗?
这个我还真有发言权,作为一个在火锅方面非常挑剔的人,我尝试了不少的火锅丸子和各种原料做的火锅底料。 先说火锅丸子吧,其实市面上的火锅丸子可以分为三种,一种是手打丸子,比如鱼丸、虾丸等,这种一般价格比较高;第二种是机器制作的鸡肉丸子、鱼肉丸子等;第三种就是现在的潮流,用速冻食品小包装做成的火锅丸子。 这三种火锅丸子我都吃过的哦,现在来分别说说它们的特点。
1.手工丸子 手工丸子有鱼肉的和肉类的,我吃的比较多的是鱼肉的手工丸子,比如这家卖的非常好的墨鱼肠。 其实最初购买这款丸子是因为它的颜值,透明的玻璃瓶中放着颜色鲜艳的肉丸,吃的时候用清水煮熟即可,口感非常的Q弹,味道也是棒棒的。 除了墨鱼肠以外,我觉得虾丸和鱼丸也值得推荐,尤其是四川的朋友,应该对虾丸情有独钟。
2.机器制作丸子 这类丸子价格便宜,一般在3-5元左右,超市中卖的最多的应该就是凤祥的鸡翅丸了。 这种丸子一般都是冷冻的,需要提前拿出来自然解冻,或者用微波炉加热一下,这样才不会影响到食用的口感。个人觉得如果作为零食食用,这种丸子是不错的选择。
3.速冻食品小包装 目前市面上这样的产品比较少,我买到的有两种,一种是在超市冰柜中购买的即食火锅,另外一种就是在网上购买的各种食材包。 速冻食品小包装我认为最大的优势就是食用方便,直接放在锅中加热就可以了,并且口味丰富,满足不同人的需求。
说了这么多,我还是比较喜欢自己煮火锅吃,健康又美味。