上海什么酒比较好？
上海人比较熟悉的本地酒，大概要数“崇明老白酒”、“嘉定黄酿”和“青浦淀山湖酒”了。 这三个地方，崇明是现在的崇明区，嘉定是现在的嘉定区，青浦是现在的青浦区。 这里说的“比较好”，应该是指这些酒在本地有比较高的知名度吧！
1.关于“崇明老白酒”
说起“崇明老白酒”，不少人可能耳有所闻；但说到“嘉定黄酿”和“青浦淀湖水酒”，知道的人似乎就不多。 这是因为“崇明老白酒”经过多年营销做得是比较成功的，品牌知名度最高。
2019年，“五丰汇”牌崇明老白酒，还被认定为上海市著名商标。
作为土生土长的本地人，我的记忆里也常常出现它的身影——记得小时候，每年过年前几天，爸爸就会去买几瓶酒，其中就有这款“崇明老白酒”。 他不会买太多的，买了一箱（6瓶装）后就让我们每个人喝2杯，然后我们全家就一起举杯欢庆，迎接新年到来…… 现在回想起来，虽然“崇明老白酒”属于发酵酒，但度数并不低，后劲也很足，喝多了容易上头。
不过，随着经济发展和生活水平不断提高，人们的消费观念也在不断变化着。 “崇明老白酒”这种传统、廉价、接地气的酒，现在已经逐渐被取代了。 现在年轻人聚会，要么选择星巴克、喜茶等喝咖啡，要么选择白酒、红酒、啤酒等。
而40岁左右的上海人中，有一定比例的人是喜欢喝“崇明老白酒”的，它就像泸州老窖特曲、泸州老窖头曲或者五粮液普五这样的传统名酒一样，在当地人的心中有着特殊的感情。
2.关于“嘉定黄酿”
如果说“崇明老白酒”是平民百姓喝的口粮酒，那“嘉定黄酿”就是富裕人家喝的顶级美酒。 价格贵，品质好，还有独特的黄酒魅力，让它无论走到哪儿，都能迅速“圈粉”。
比如上次去杭州，就在一家有名的餐厅吃到用它做的“糯米鸡”，糯米香混合这黄豆酱的香气真的太美味了！
3.关于“青浦淀山湖酒” 如果说前两种酒在上海家喻户晓，那“青浦淀山湖酒”算得上是上海本土老牌白酒。
网上信息很少，只有百度百科上写着“青浦淀山湖酒”是上海知名的传统特产。
以上海市青浦区淀山湖畔产的优质高粱为原料，用纯粮固态发酵工艺酿成。 有52°和38°两种，属浓香型白酒。