土豆怎么炒带汤？
土豆，茄子，辣椒，芹菜，柿子椒，五花肉。
油炒：
将土豆和茄子去皮，切成稍大的丁；青椒和芹菜洗干净，然后切成段；豆瓣酱，搅匀。
锅里放油烧至六成熟，将五花肉放入锅中炒至变色，然后放土豆和茄子翻炒，稍等片刻放青椒和芹菜翻炒，随后放豆瓣酱，炒至原料熟即可。
水煮：
土豆2个，茄子2个，西红柿1个，青椒1个，芹菜1根
调料：盐、胡椒粉、糖1小勺，油1大勺
步骤：
1、土豆洗净切块；茄子洗净去蒂切块；青椒洗净去蒂；芹菜洗净剖成两半；西红柿洗净去蒂切块。
2、锅加适量水，放入盐水、盐、胡椒粉、糖，烧开，放入土豆煮约1分钟。
3、放入茄子煮至变色。
4、放入青椒、芹菜煮至断生。
5、起锅前放入西红柿块，略煮即可。
土豆菜花的做法：
1、土豆洗净去皮，切小丁，菜花洗净切除老迈的叶子，切成小块。香菜洗净切段，胡萝卜洗净去皮，切小片。
2、把土豆放在沸水中焯一下，焯时加一点醋（这样可以去土豆的淀粉），大约煮七八十分钟，至熟而有弹性，捞出。
3、把胡萝卜片裹在菜花外面，然后放在薯条煎盘中，送入预热好的薯条机中，炸3分钟。
4、把土豆、菜花、香菜段拌匀，即可，也可以撒上研磨黑胡椒粉，及辣椒粉。