黑糖珍珠怎么搭配好吃?
1,黑糖奶昔 食材准备:黑糖、牛奶、坚果碎(核桃仁、腰果、花生都可以) 做法步骤: 第一步:锅中倒入清水,水烧开后加入黑糖,搅拌至融化 第二步:待黑糖水再次烧开,关火,撒上核桃仁和杏仁 第三步:将滤网架在碗上,把烧开的糖浆水和坚果一起倒进去,再盖上盖子焖5分钟左右 第四步:最后倒在杯子里,挤上奶油,撒点椰蓉就可以啦!是不是很简单~
2,双皮奶 食材准备: 牛奶300g、鸡蛋清4个、白砂糖15g 、黑糖粉适量 做 法 步 骤: 第一步:取一个鸡蛋的蛋清,用打蛋器打发至出现纹理 第二步:在蛋白中加入白糖和黑糖粉搅拌均匀 第三步:将牛奶倒入碗中,上面覆盖一张保鲜膜(便于过滤),放入锅中蒸10分钟左右 第四步:待凉后放入冰箱冷藏2小时以上,让蛋清充分凝固 第五步:舀起半个冰激凌勺的大小,加入少许椰蓉拌一下,味道更好~
第六步:吃的时候可以在表面淋上酸奶或者巧克力酱,更美味哦~