紫菜煮面怎么做好吃？
最近因为要准备考试，所以一直在研究各种营养美味又简单的早餐，终于被我研究出来啦！就是这碗集 鲜、香、甜、爽于一体的紫菜鸡蛋手擀面～
食材很简单，一碗紫菜，一把面粉，两个鸡蛋即可。但是一定要记得，先浸泡紫菜喔！这样等到我们擀面条的时候就不会有硬心啦，更鲜嫩~
把面粉倒进锅里，用刮刀或者筷子不停搅拌，直到形成絮状（图1）；然后下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒面20分钟（图2）
趁醒面的功夫，把紫菜洗一洗（图3）然后用剪刀把它剪成小块儿（图4） 鸡蛋打进碗里，加少许盐打散（图5）
面团醒好后，我们把它们揉一揉（图6）然后擀成大而薄的薄片（图7） 在面片上刷一层薄薄的植物油（图8）从下往上卷起来（图9）然后再均匀地切成小段儿（图10）
锅里烧开水，把切好的小面段放进去煮熟（图11）然后把鸡蛋液倒进去搅匀了（图12）最后把切好的紫生菜放进去搅匀就可以出锅啦～
是不是特别简单啊～快来试试吧！我这次用的这个面粉特别的劲道好吃，是瑞馥特的手工馒头粉，推荐给你们哦！