薏米红豆怎么吃好吃？
不用煮那么久，先把食材泡个一个小时左右就可以了。 把准备好的薏米和红豆用清水淘洗干净后，浸泡在一个小时就足够了。 然后放在电饭煲里煮熟就可以了。 煮熟后的汤水颜色是深黄色，有淡淡的豆香味扑鼻而来~ 喝起来味道咸咸的，有点粗粮的独特质感，但味道还是不错的~
我偶尔还会加些牛奶或者冰糖一起煮，味道更是棒棒哒~~ 加了牛奶后，汤汁变得白白的，像粥一样，味道更柔和顺滑。 除了直接煮着吃，还可以做成冷饮哦。 将熟了的豆子捞出来，放进冰箱冰冻，等冻成了冰块后再拿出来吃。 一颗颗冰块就像一个个迷你冰淇淋，咬下去沙沙的，凉飕飕的，味道好极了！
不过要注意的是，红豆薏米汤不能多喝，特别是肠胃虚弱的人。因为红豆和薏米都是粗杂粮，不易消化，多吃会导致消化不良或腹痛腹泻。 而且孕妇也不宜多吃，因为薏米对孕胎作用强烈，食用不当可能造成流产。