白鸽炖海马有什么功效？
海马是一种营养丰富的动物，因生有马首、龙身、蟒尾的怪像，而又得龙子、龙驹以及水龙、龙珠、水马等名。它的头部酷似马头，它不是马，也不是什么龙种，因能在水中直立爬行，便得到马的芳名。海马的生物学特征是头、胸、尾由70多枚细小的横行扁骨板连接而成，它属于鱼纲，被囊目，海龙科。主要产于福建、广东和海南沿海，药用的海马是干制品。 白鸽炖海马有什么功效？有人将白鸽和海马比较，认为海马药性较为补肾壮阳，而白鸽却是清补的食品，有清热生津之功效。因此用白鸽炖海马具有双重补益的作用。特别对那些年过50的老年男子偏于肾阴不足者食之较为合适。
白鸽炖海马有滋补强身、补肾壮阳的功效，用于治疗气管炎、咳嗽、咯血、盗汗及小儿疳积，老年体虚、头晕、乏力等症。海马的营养价值很高，含有蛋白质35.7%，脂肪0.4%，矿物质10.9%。氨基酸总量20.10%，其中牛磺酸9.76毫克%，亮氨酸（leu）3250毫克%。现代药理研究显示，海马能双向调节中枢神经。