橘子叶有什么作用？
1、止咳化痰 橘皮中含有皂苷、黄酮类化合物，具有消炎镇痛等作用，可刺激气管，使其分泌出更多的黏液，有效缓解支气管痉挛，达到镇咳祛痰的功效。对咽喉炎、慢性支气管炎等病症有辅助疗效。 2、促进消化 橘皮中含有大量的维生素C和胡萝卜素，因此具有抗氧化效果，可清除体内的自由基，增强人体免疫力，还可以帮助修复受损的胃黏膜，抑制胃酸过度分泌，起到保护胃肠功效。橘皮还具有理气健脾的功效，适合消化不良的人群食用。
3、美容护肤 橘皮中含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质、脂肪、纤维素含量较高，还含有人体必需的17种氨基酸和多种微量元素，这些成分都是皮肤不可缺少的营养物质，不仅能滋润肌肤，还能为毛囊提供营养，预防皮肤干燥、瘙痒，进而起到保湿润肤的效果；而且橘皮的清香还能够让人精神愉悦，缓解紧张焦虑的情绪，让心情保持轻松状态，有助于睡眠。所以使用桔皮美容是一种不错的选择。
4、去腥增香 用橘皮做食材或者调料可以去除腥味，增添香味。在熬汤时放入适量橘皮，既可以除去油脂腥味，又能使汤汁清亮鲜香。在烧鱼的时候加入橘皮，可以使鱼肉更加鲜嫩，还不会发腥。用橘皮做咸菜也是一个不错的选择哦！
5、其他功效 除了上述功效外，橘皮还有祛除口臭、抑菌杀菌等多种作用。如果口腔中不慎染上了龋齿，可以用橘皮泡水漱漱口，可以有效杀灭细菌，有利于牙齿健康。 特别提醒： 虽然橘子的药用价值大，但是也不宜过量服用，每次3~5片即可。同时，由于柑橘性质比较偏寒，所以肠胃功能较差或经常腹泻的人，最好少吃。