郑州菜角哪家好吃？
我吃过最甜的菜角，就是老家（郑州荥阳）路边三块钱一个的菜角了！ 做这种小零食的用料很简单，面饼、萝卜丝、炸花生米、葱末和少许辣椒油或者辣椒酱。我吃的这家是用花生碎代替炸花生米，味道也相当不错。 我最爱吃的那种小咸菜，是咸菜丝儿配上酥脆的油条丁，但是很多饭店或者早点摊儿做的都不好吃。
直到我有一次去一家很小的店吃馄饨，发现他家小菜盘里带了一碟咸菜丝儿，问过后才知道这个是老板自己腌制的。
当时觉得这咸菜丝儿太美味了，于是又点了两个菜，把盘子里的咸菜丝儿刮得干干净净。后来每次去那家店，都会点两个青菜+一碗米饭+一盘咸菜丝儿。现在想想，可能这就是我最难忘的菜角和最好吃的菜角了。。。 不知道为啥写了这么多，可能是对那个叫“故乡”的地方的思念吧。