干馒头做什么好吃?
干馒头可以做的美食可不少呢!今天分享6道干馒头的美味做法,简单又快手,营养又美味,从此再也不担心馒头的吃法问题了! 首先我们要知道,干馒头就是经过发酵的面饼,里面含有着丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素,可以说是富含营养,且易于被人体消化和吸收的。 而面食是我们中国传统饮食中不可或缺的一部分,如今随着生活的品质提高,我们对于吃的要求也越来越高,不仅要吃饱、吃好,还要吃得健康,学会做一些简单快手又有营养的面食是十分有用的,像干馒头就是如此,食用方法有很多,下面就来分享几道关于干馒头的美食。
一、香葱鸡蛋卷 食材:3个鸡蛋、2根香葱、1小勺白糖、适量黑芝麻 做法: 第一步:在碗中打入3个鸡蛋,加入1小勺的白糖,并用筷子搅打均匀。 第二步:在蛋液中加入切成段的葱花和黑芝麻,搅拌均匀。
第三步:将搅拌好的蛋糊倒入铺有烘焙纸的烤盘里,放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤15分钟左右。(具体要根据自己家烤箱的脾气来定)
第四步:烘烤至八成干时,取出烘焙纸,利用余温再烘干表面水分即可。 酥酥脆脆的葱油饼就做好了,配上一碗清淡的粥,真是再好不过了!
二、奶香馒头片 食材:2个馒头、1袋牛奶、1颗鸡蛋、1小撮盐 做法: 第一步:取两个馒头,撕成小块后放入锅中,加入一袋牛奶,小火加热,并不断搅拌,直至完全融化混合。
第二步:加入一颗鸡蛋,搅拌均匀后,调入少许的食盐,让味道更鲜美。 第三步:平底锅刷一层薄薄的食用油,把搅拌好的面糊倒进去,摊成一个圆形的薄饼。 第四步:煎至底面定型后,翻过来煎另一面,直至两面金黄酥脆,就可以出锅啦! 一块块金灿灿的馒头片就做好啦~ 夹着小菜来吃,咸香可口,越嚼越香!
三、肉酱干拌面 食材:2勺花生酱、2勺芝麻酱、2勺酱油、少许胡椒粉、适量辣椒油、葱花 做法: 第一步:在碗内依次加入2勺的花生酱、芝麻酱,并搅拌均匀。 第二步:逐渐掺入凉开水,直到调成浓稠合适的酱汁。
第三步:锅内烧水,把洗好的空心菜放进去焯一下水,捞起沥干备用。
第四步:另起锅,烧热后加入适量辣椒油,放入肉馅炒熟,然后调入适量的生抽、老抽,把调好的酱料浇在上面,撒上白芝麻和葱花即可。 香喷喷的肉酱干拌面就好啦! 四、蔬菜沙拉 食材:半个水果黄瓜、1颗生菜、1小把苦苣、少许玉米笋、1根香蕉、1勺橄榄油、1小匙麻油、黑胡椒碎、柠檬汁 做法: 第一步:生菜、苦苣都清洗干净,水果黄瓜去皮切片,香蕉掰成小段。
第二步:将所有食材放入大碗里,淋上橄榄油和麻油,调入黑胡椒碎和柠檬汁,用筷子充分搅拌均匀,盖上盖子,腌制半小时以上,可以让口感更加清爽丰富。 简单美味的蔬菜沙拉就做好了! 五、南瓜小米粥 食材:一小块南瓜、小米1杯 做法: 第一步:锅中加水,放入小米,煮开后再煮5分钟; 第二步:把切好的南瓜放进去,继续熬煮,直到熟透就可以了。 南瓜软糯,小米清香,真是好喝又养胃!
六、燕麦紫薯糕 食材:200g燕麦粉、250g紫薯 做法: 第一步:紫薯削皮洗净,切成薄片,燕麦粉中加入清水,调成糊状。
第二步:锅中放水,把燕麦糊倒进去,大火烧开后再煮5分钟,然后把切好的紫薯倒进去,小火慢慢焖15分钟左右。 香香甜甜的紫薯燕麦糕就可以吃了!