鸡汤煮冬瓜好吃吗？
喝过这么多种汤，还是最喜欢这碗鸡汤煮冬瓜！鲜、甜、香全都融合在这碗里了，一碗下肚，胃里暖暖的，浑身都舒畅多啦～ 准备食材：鸡半只（斩大件）、香菇5朵、姜3片、冬瓜1斤——（分量足，两人吃刚好够）
制作步骤： 1. 香菇用冷水泡发，洗净后切成块状；生姜切片；冬瓜去皮洗净，切成大块备用——（注意不要切得太小哦~否则很难入味呢）
2. 锅中倒入适量热水，下入鸡肉和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，然后加入香菇和盐，转小火慢慢炖煮——（一定要用小火慢炖，这样才能把香味熬出来哦）
3. 约莫炖了一个小时，汤汁变得浓稠，下入冬瓜继续炖半小时左右——（此时如果汤汁过于浓稠可以试着加点凉水进去）
4. 等到冬瓜变得软糯，汤汁也变得清爽不油腻，就可以加葱花或者香菜末提味啦～ 这样一道汤鲜味美、营养美味的健康餐就做好了～天气逐渐转冷，来上一碗热腾腾的鸡汤煮冬瓜，美滋滋！