苹果炖木瓜有什么功效？
木瓜有多种营养成分，在炖甜汤或与排骨同煮时，汤味香甜可口，含有木瓜酵素、番红花色素、胡萝卜素、维生素C及B族维生素和钙、铁等，具高度营养附加价值及药用成分，内服可防癌治胃病。
苹果炖木瓜的制作：
所需食材：木瓜、苹果、冰糖、枸杞
烹饪过程：
1、木瓜和苹果先用淡盐水清洗干净，剥皮去籽，切成小块备用。
2、锅中放入适量清水和冰糖，再将切好的苹果和木瓜放入锅中。
3、大火烧开后撇去浮沫，盖上锅盖转小火炖煮15分钟。
4、最后放入枸杞稍煮一会即可。
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