五香干榨菜怎么做好吃？
1、准备食材 豆腐、榨菜、香葱、小米椒、老抽、生抽、香醋、白糖 2、制作步骤 (1)先把榨菜用清水泡泡，然后清洗干净，切一下备用。（我买的这个榨菜很咸，泡的时候放了好几勺盐）
(2)把豆腐切成厚片，放在盐水里浸泡半个小时去除豆腥味。
(3)调一碗酱汁：两勺老抽+两勺生抽+一勺香醋+少许白糖，搅拌均匀后备用。
(4)起锅烧油，油热以后放入豆腐煎至两面金黄酥脆，盛出备用。
(5)另起锅烧油，油热以后放入小米椒和葱白爆香，接着倒入煎好的豆腐，然后淋上提前调好的酱汁，大火收汁。（这里如果怕糊的话可以盖上盖子焖一会儿）
(6)出锅前撒上葱花即可。
这么美味又简单的五香干榨菜就做好啦！