当归熟地炖什么功效和作用?

肖歆淑肖歆淑最佳答案最佳答案

干姜羊肉当归熟地汤

材料:羊肉300g、干姜15g、当归20g、熟地15g

作法:1、羊肉洗干净,切成块,与生姜和适量清水一齐放入砂锅内。

2、武火煮滚去浮沫后,放入干姜、当归、熟地,改用文火煲2小时,调味即可。

功效:温经散寒,养血助脾,适用于手足冰冷,体寒怕冷,脾虚食少等症,

韭菜当归熟地猪肝汤

材料:韭菜250g、当归15g、熟地15g、猪肝300g

作法:1、将韭菜洗干净,切段备用;猪肝洗净切薄片,用生姜、油、盐腌片刻。

2、当归和熟地装进纱布袋中,和适量清水一齐放进砂锅内,武火煮滚后改用文火煲30分钟,取出布袋。

3、沸水下猪肝,加入凉姜丝,猪肉等用文火煲20分钟后下韭菜,调味供食。

功效:补肾壮阳,养血,适用于男性肾虚早泄,腰膝酸软,血虚头晕等症。

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