秋葵陪什么好吃?
1、蒜蓉辣椒酱做法简单,味道超赞 首先把新鲜嫩厚的秋葵清洗干净,放入蒸锅里面,水开后蒸5分钟;然后取出放凉,用刀切成薄片;最后把大蒜去皮切成蒜末,红辣椒去掉籽也切成末,放在一起,加入2勺生抽和1勺香油拌匀就可以了。
2、蛋黄沙拉酱是拌饭拌面的一大利器 黄油放在锅里融化,加入两个鸡蛋黄搅拌均匀,再倒入青芥辣汁和味淋调匀即可。用蛋黄沙拉酱拌饭或者拌面吃,非常棒!
3、糖醋汁是最受欢迎的做法之一 准备一个小碗,碗里加入白醋、白糖和熟芝麻调成蘸料备用。然后把嫩秋葵去蒂后清洗干净,切成小段放入锅中,加少许食盐开水焯烫一下立即捞起沥干水分。最后摆入盘中,浇上糖醋汁,再蘸着刚刚做好的蘸料食用就OK啦~
4、炸着吃也别有一番风味哦~ 用清水冲洗干净秋葵表面的黏液,然后切成段状。起锅热油,等到油温升高之后,转中火慢慢炸至变色,熟透后捞起来沥干油分。最后在盘子上面铺上一层锡纸,放上炸好的秋葵,蘸着孜然粉或者辣椒粉吃都可以的。