熟苹果有什么作用与功效?
消除痛经:熟透的苹果中的黄酮类化合物和有机酸,可以消除痛经。
缓解消化道不适:煮熟后的有机酸分解成更易吸收的糖类,减少了对消化道的刺激,适于消化不良、胃寒症者。
美容养颜:苹果煮着吃能消除黑眼圈和眼周围的皱纹,起到养颜美容的作用。
增强免疫力:熟苹果不仅保留了生食的种种优点,维生素C、β-胡萝卜素等营养素也得到了更好地发挥,能增强机体免疫力。
抗癌抑癌:熟苹果抗癌的功效是生吃的3倍,其中黄酮类化合物和有机酸,也是发挥抗癌抑癌的重要物质。
温馨小提示:煮苹果的时间不宜过长,10 ~ 30分钟为宜,不宜更长。煮苹果最好用小火,水要少,加2~5枚枣同煮更好。