什么炖灵芝好吃?
1、把灵芝洗净,切成薄片;
2、把排骨洗干净剁成段儿;
3、把生姜洗干净,去皮切片;
4、将以上所有原料一起放进砂锅煲里,加进适量清水,大火烧开后转小火,煲上三个小时。
5、加入食盐适量调味即可。 注意:用砂锅煲煮时,因为砂锅内含有氧化铁,在加热时会生成三价铬离子而被人体吸收,如果经常使用砂锅炒菜或煲汤,体内铬过量积聚可能会引起疾病,因此不要用砂锅长时间烹煮含钙、锌丰富的食材(例如豆腐、土豆)。
分享一款特别好吃的做法——【桂圆核桃灵芝茶】
材料:干龙眼肉、核桃仁各20g,灵芝6g。
制作:将所有材料洗净后放入保温杯中,冲入沸水盖上盖子闷1小时左右。
饮用:可频频饮服,直至饮料无药渣。
功效:益肝健脾,养血安神。适用于夜寐多梦、心悸怔忡、健忘、失眠、腰酸乏力等。