怎么煮汤粉才好吃？
2、准备适量米粉，浸泡10几分钟； 3、泡米粉的时候我们可以准备一个鸡蛋，打成蛋液； 4、锅内烧水，水开后放入米粉煮熟（我也不知道这个米粉是不是需要先煮熟了再泡哦！反正我是这么处理的）……注意不要烫到手！
5、烫好之后把米粉过凉水备用； 6、热锅热油，倒入蛋液，煎成蛋皮后切碎待用（这里我把鸡蛋打散之后就放了一点点盐，但是后来发现味道还是有点淡，所以建议大家放适量的盐然后再打散鸡蛋！） 7、重新起锅烧水，水开放入切碎的蔬菜，少许盐和油，焯熟后捞出和米粉放在一起； 8、把切好的蛋皮放在米粉上，然后淋上适量生抽、醋、辣椒酱等调味就可以了。
Tips： 1、辣椒酱我自己做的，很咸很辣，所以大家根据口味来适当添加；
2、生抽里可以适当加点白糖提鲜。