吃冬瓜炖排骨会胖吗？
冬瓜性冷、味甘，有利尿去肿、清热消痰的功效，其中所含的丙二酸以及烟酸，还是脂肪酸“拦路虎”，能阻止糖类转变为脂肪（也有人认为冬瓜能抑制糖类转化为脂肪的说法并不准确）。但其中钾盐容易排出体外，故不能单独用冬瓜去减肥，应该配合富钾食物食用。冬瓜皮、排骨汤中所含有的镁元素在排出体内脂肪同时，还可以控制血压，对女性非常有益。
所以，吃冬瓜炖排骨减肥不但不会胖，冬瓜还是减肥佳品，即使在大量运动的情况下也不用担心营养跟不上，冬瓜也可以搭配鸡肉，猪肉，排骨等肉类一同烹饪，达到美容瘦身的目的。