孕妇可以吃狼牙土豆吗?
可以,但不要吃太多的土豆。 你所说的狼牙土豆是四川、重庆等地常见的油炸小吃,主要是由马铃薯(土豆)加工制作而成。 由于土豆中含有大量的淀粉,而且属于碳水化合物,因此食用后可能会使孕妇的血糖升高,如果孕期多次测量血糖数值高于正常水平,就可能需要服用药物来降低血糖浓度。血糖浓度过高还可能会增加巨大儿(胎儿体重超过4000克)的发生率,进而增加难产风险。 但狼牙土豆作为地方的特色小吃,口味的确很好。建议你在孕期少量吃点解解馋即可,不要多吃。
在饮食上,孕妇除了需避免高糖饮食外,还需注意以下几点:
1.少吃多餐,一天不少于三餐,但每餐饭不宜吃得过饱,七、八分饱即可;
2.饭菜宜清淡,减少盐的摄入;
3.食物应多样化,不挑食、偏食,保证摄入足量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并且要搭配得当;
4.适量多食富含叶酸的食物,如绿叶蔬菜、水果及豆类等。因为叶酸不仅是细胞分裂不可缺少的物质,而且还是胎儿神经管发育的关键营养素。孕早期缺乏叶酸,容易引起胎儿神经管畸形;孕中期缺乏叶酸,则会引起巨幼红细胞性贫血;
5.适当补充维生素,特别是维生素A、B族及C,可口服复合维生素片剂或膳食补充剂。但要注意,维生素类也不是多多益善,过量摄取某些维生素也会对孕妇及胎儿造成不良影响。 为了胎儿的健康,希望你谨记以上几点,并坚持做到适量、均衡饮食。这样既保证了胎儿的正常生长发育,又不会使胎儿过度肥胖。