小粥怎么熬好吃?
大米淘洗干净后,清水浸泡20分钟; 小米也淘洗干净后,用清水浸泡15分钟; 锅中加入适量清水(水量约为平时煮饭的2-3倍),大火烧开后放入大米、小米,再次烧开后转小火慢慢熬煮; 大约煮40分钟左右,粥就差不多好了。
如果这个时候喝起来口感比较硬,可以多焖一会;如果喜欢更绵软的口感,可以盖上锅盖,关火让粥再焖半小时左右。 在煮粥的过程中,别忘了不时搅拌一下,免得粥糊底了哦~ 最后根据喜好添加适量冰糖或白砂糖,用勺子拌匀就可以吃了! 简单易学,快动手试一试吧!
大米淘洗干净后,清水浸泡20分钟; 小米也淘洗干净后,用清水浸泡15分钟; 锅中加入适量清水(水量约为平时煮饭的2-3倍),大火烧开后放入大米、小米,再次烧开后转小火慢慢熬煮; 大约煮40分钟左右,粥就差不多好了。
如果这个时候喝起来口感比较硬,可以多焖一会;如果喜欢更绵软的口感,可以盖上锅盖,关火让粥再焖半小时左右。 在煮粥的过程中,别忘了不时搅拌一下,免得粥糊底了哦~ 最后根据喜好添加适量冰糖或白砂糖,用勺子拌匀就可以吃了! 简单易学,快动手试一试吧!