油炸肉皮好吃吗?
我小时候,住在部队大院里。每次炸肉皮的时候,那香味都飘到隔壁邻居家里去。于是,常常看到有人端着碗,在我家门口吃。我妈妈每次都做很多,让大家都尝尝。 记得有一次,来了一对年轻的夫妻,看样子是刚结婚没多长时间。妻子挺着大肚子,脸色有些憔悴。她对香喷喷的油炸肉皮似乎并不感兴趣,只是拿着个小碟子,盛了一点儿炸花生米,边聊边吃了起来。她丈夫则埋头吃光了一大碗饭,然后抱着孩子打了个饱嗝……
当时生活艰苦,能吃饱饭的人并不多。我看到有人吃饭非常香,就会忍不住多看看这个人。于是,当我看到那个满脸幸福的准妈妈时,不由自主地多看了几眼。结果她似乎有点不好意思了,笑着对我说: “你这肉皮可真好,再给我分一点儿吧!” 我心里乐开了花——原来这好吃的油炸肉皮,还有如此的功效啊!