什么鱼炖鱼块好吃？
新鲜海鱼，豆腐炖汤很好喝啊！ 买一斤多点的活鱼，处理好做一锅海鲜豆腐汤，美味又滋补 把鱼片成鱼片，加葱姜蒜、料酒、胡椒粉腌渍入味。 腌渍时间根据鱼的新鲜程度而定，一般半小时到1小时左右吧。 我买的这条鱼刺不多，但是有点大，所以最好还是让师傅给处理干净。
豆腐切块下锅炖，我用的北豆腐比较结实，不容易碎。如果用的南豆腐就比较容易烂了。
豆腐下锅炖的时候，要一次性加足水量，因为后面不需要再加水了。如果喜欢海鲜味的可以用少许剁椒或者生抽酱油调个味道。 等豆腐炖得差不多了，就可以下鱼骨和鱼片一起炖。因为鱼片比较嫩，所以要最后下锅，而且千万不要煮久了哦~
为了美观可以摆上切好的姜丝哦~
一碗热腾腾香喷喷的海鲜豆腐汤就搞定啦~~ 喜欢喝辣的可以加点香菜和葱花，拌着米饭一起吃超级赞的哦～