牛蛙配什么海鲜好吃?

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这俩玩意儿放一起还真有点意思,不过我做的也不是牛蛙锅…… 材料:牛蛙、鱿鱼、青虾(虾仁)、毛肚、鸭血、豆腐、火锅底料 1.锅里热油,加入葱姜蒜爆香,然后放入两小块火锅底料小火炒化,接着倒入清水,调入盐、胡椒粉烧开。

2.将各种蔬菜清洗干净,豆腐切块,魔芋切成条,鸭血切成小块,放入锅中,盖盖子大火烧开,再调小火慢慢炖20分钟左右。 这里蔬菜随意,我是在超市买的已经切好的杂菜,也可以放自己喜欢的青菜什么的。当然最后还要放一点味精提鲜的~

3.接着我们处理牛蛙和鱿鱼。 牛蛙的处理方法以前发过,这里就不赘述了。(从外面买回来的牛蛙都切好了,只需要清洗一下就可以了)

4.等蔬菜煮熟后,我们将牛蛙和鱿鱼放进去,调大火烧沸腾,就可以吃啦!

其实这种做法的灵感来自某火锅底料的广告词“可以涮一切”,既然它可以涮羊肉、涮猪腰子,那么自然也是可以涮牛蛙的嘿嘿嘿… 不过话说回来,用牛蛙来做火锅底料真的不错哦!我是在超市买的已经腌制好的牛蛙,直接用来煮火锅吃的,味道棒棒哒!

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