洋葱煮挂面好吃吗?
我吃了很多种做法的挂面,感觉最好吃的还是鸡蛋炒面、葱香鸡蛋拌面、洋葱炒面、辣椒炒面、黄瓜丝凉拌面和花生酱拌面等。 没有吃过用洋葱做食材的挂面,这次就买来看看好不好吃吧!
这是买回来的成品,袋子上写着是用鸡蛋和猪肉做的,不过打开袋子就闻到很浓的洋葱味儿了。 我搭配着买的豆瓣酱,打算用来炒着吃。
首先把材料准备好,这包酱的味道蛮不错的,咸淡正好。
锅里热油,放入两勺豆瓣酱,小火煸炒出红油。
接着倒入切好的洋葱块儿,小火翻炒至软。 然后倒入挂面,大火翻拌均匀,让每一根面条都沾上酱料。
这个时候可以加少许开水,防止糊锅哦!盖上盖子焖5分钟左右,等到挂面熟透,即可出锅。
香喷喷的洋葱炒挂面上桌啦!颜色真是漂亮,红红的辣油,金黄的葱花,绿色的香菜,白的挂面,看着就很有食欲呢! 尝一口,面很劲道,有嚼劲;里面夹杂着洋葱的香,酱的味道,辣的刺激,多种味道混合在一起,真不错!
你相信吗?一碗简单的挂面,我就吃了两碗……实在是太好吃啦!
喜欢面食的小伙伴们,可以尝试一下哦!保证会让你念念不忘的~