乌饭怎么煮好吃？
我最喜欢吃乌米饭了，每次去超市一定买，上次去晚了，卖完了，我还觉得可惜呢 回家之后百度了下，才知道原来做法这么简单 食材：紫米或者黑色糯米、青豆、薏米（可以换成大米） 把米淘好，放锅里面加水开始熬，先大火煮开，然后在小火慢慢熬，我一般熬一个多小时吧 这时可以烧水焯一下青豆和薏米，青豆可以用冰水泡一下再焯，这样颜色会好看点 等快熟的时候加入青豆和薏米一起焖，如果太干了就稍微加点热水，但不要太多 这是我做的，有点散，不是那么的软糯，因为时间有限，不然更软糯一点更好吃哦~~ 我一般都是晚上熬的，第二天就能吃了，放冰箱味道更佳！