鱼头米粉好吃吗?
作为一个在广西生活了5年的湖北人,我可以很明确的告诉你们,玉林的剁椒鱼头米线和来宾的酸笋鱼汤米线,那是一个真正的鲜香麻辣爽啊……
在广西读大学那会,因为湖北吃辣的传统,所以我吃的米线都是加了辣椒油的,又香又辣的米线,一口下去就让你浑身舒坦,那个味道我现在都忘不了的…… 后来工作了,回到武汉,也去吃过云南过桥米线,感觉不错,但总觉得少了点什么,直到我吃了正宗的广西米线后,我才明白过来,原来那些米线里少了一种让食物变得神奇的味道——螺蛳汤底的鲜! 在广西的时候,我宿舍离学校门口的螺蛳粉店不远,那个味道我是记得深刻的,每次走过那条路我都能闻到淡淡的臭味,可是到了饭点,那个螺蛳粉店的人真是多的啊…… 后来自己学了做饭,也经常做螺蛳粉给室友吃,自己买一包螺蛳粉,加入新鲜的青菜,用大大的锅煮起来,满屋飘香,一碗下肚,舒服!
对了,在广西除了米线,还有很多好吃的哦,像螺蛳粉、榴莲饼、卷筒粉、生煎包等等,好吃的太多了,而且都很便宜,五块钱能让你饱饱的吃饱一顿。
所以,想尝试一下的鱼友可以找一找本地的广西小吃馆,一般都会有螺蛳粉和米线卖的,试一下咯~真的好好吃哦~