虾米烧什么好吃？
我最喜欢的就是虾米炒韭菜花！ 韭菜花就是长在韭菜上面的花，有点像芹菜的那种，不过味道和香芹差别很大，很独特。 买韭菜的时候可以叫老板帮你掐掉（他们一般都自带小刀的）。 回来把韭菜花洗一下，最好用盐水泡泡，这样可以去除一些虫卵、灰尘什么的。 然后沥干备用。 这个菜很简单，油烧热后放进虾米爆一下，加入韭菜花翻炒2分钟左右就可以出锅了。 我喜欢吃脆一点的所以不会焖太久，软软的口感也不错。
虾米的壳其实是可以吃的，如果怕麻烦也可以事先敲碎。 其实很多贝类海鲜的干货都可以拿来做配料，比如干香菇、干海参、干虾仁等等。 用虾米做个汤品也是很不错的选择。 推荐一款很好喝的汤：虾米萝卜丝汤。 准备食材：白萝卜一根、虾米一把。 把虾米用清水浸透，加入适量姜末、葱白段一起爆香。
我比较喜欢粉一点的萝卜，所以用刀背轻轻刮去外皮，切成薄片。 如果想使汤品更鲜甜可以打一个鸡蛋进去。 等汤汁变得浓白的时候就可以关火了。 这道汤品清淡养胃，非常滋润哦~适合干燥的冬天喝。 除了以上，还可以试试以下的搭配：
虾米+菠菜=补钙高手 虾米+豆腐等于肾调养能手 虾米+鱼肉=好肠胃不是梦 虾米+西兰花=护血管 小贴士 1.有胃寒症状的人不宜食用虾米；
2.患有痔疮或阴虚内热者也不宜多吃虾米；
3.有荨麻疹病史的人也要注意少吃虾米；
4.一次性不要吃得太多，尤其是小孩子。