怎么闷冬瓜才好吃？
这个我最有发言权了，之前暑假去乡下外婆家玩，刚好赶上收冬瓜，我就被安排去做的事情就是摘冬瓜和闷冬瓜(●´ー｀●)，大概这样 把摘下来的冬瓜用菜刀刮掉皮(记得削掉皮之后要仔细冲洗几遍，不然很苦)
切成块状然后用纱布包起来，用力挤出冬瓜汁(记得挤干哦)
然后烧一锅开水，水开后把冬瓜肉倒进去熬(加糖调味，可放一点醋或者牛奶增加香味)
熬啊熬，等到汤变成浓浓的就可以装碗享用啦 (๑•̀ㅂ•́)
其实这个做法非常简单，主要是很耗时间，因为我是小盆友所以妈妈总是让我做前面比较简单的工序，熬的那一步她来(我讨厌吃苦味的菜所以一般都让我弄前道，嘿嘿) 所以我做的不是很专业啦~但是这个味道是我记忆里最好吃的了，现在长大了也找不到那种味道的冬瓜啦~~~好伤心(>﹏<)希望楼主可以找到自己喜欢的闷冬瓜的做法！