什么最好吃的肠粉?

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广州的肠粉很好吃,但最棒的肠粉却在深圳。 早年在深圳福田区八卦岭工作,附近有个园岭肉联厂,每天早晚两个时段都会有人扛着一大块猪肉在厂门口售卖。 买一块八一斤的生肠粉,然后带回宿舍蒸一下,浇点酱油,那味道真是人间极品啊!比肯德基和麦当劳的那个汉堡好吃一千倍! 这个园岭肉联厂后来被一个姓黄的老板收购后迁至布吉,于是每天早上可以看到很多拉客的出租车和面包车载着一群人过去吃早餐。那个时候住的地方离得远,而且也没钱经常去,所以很少去吃。 但是记忆犹新的是那个肠粉很厚很长,夹起来会抖,抖得两边的皮会掉下来,很有韧性。

后来去了另一个区工作,听说那里也有个不错的肠粉店,可惜没机会去尝。 再后来的事你们估计已经知道了。我离开了那个城市。 我心里最喜欢的肠粉是在深圳吃的那个样子;口感最好吃的肠粉是小时候在家吃的番薯丝饭(不知道是不是叫这个名字);口味最佳的一次肠粉是在台湾高雄路上吃过的烤肠粉。

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