野外烧烤做什么好吃?
作为一个在北方草原上长大的人,烤什么都好吃…… 烤馒头片,烤包子,烤煎饼果子(是不是有点黑暗……)…… 但是到了南方以后,发现这里的人吃不起烧烤,觉得烧烤非常昂贵的样子!(其实是因为南方的肉类价格比北方要贵的多……羊肉串一块钱一串的地方真不多见……) 那么,为了迎合南方人的味蕾,我们就得做点适合南方人吃的烧烤。那到底做啥呢?
经过反复试验,我们最终得出结论——烤藕。 为什么是烤莲藕? 便宜!2块钱一根! 容易熟!很容易烤糊烤坏! 容易入味!切成薄片拌着酱料一腌就很容易入味了! 好吃!又脆又甜! 再配上两瓶雪花啤酒……嗯,完美! 所以如果题主也想尝试一下烧烤的魅力,那就准备两根莲藕吧。腌制一下,放在炭火上翻烤就可以了。 如果想再丰盛一点,可以尝试一下烤茄子、烤韭菜、烤金针菇之类的蔬菜。但是注意蔬菜不要烤得太时间长,免得水分流失太多影响口感。
如果觉得烤起来很麻烦,还有一个简便易行的办法。买一个电烤箱,先烤后蒸,双重烹饪方式结合,保证你做出的菜肴味道正宗且美味。